الموظف في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يكسب في المتوسط حوالي 5,250 ريال. تتراوح الرواتب بين 2,470 ريال (الحد الأدنى) إلى 8,290 ريال (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.
الحد الأدنى 2,470 ريال |
المتوسط 4,980 ريال |
الحد الأعلى 8,290 ريال |
راتب مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يتراوح ما بين 2,470 ريال (الحد الأدنى) و 8,290 ريال (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 4,980 ريال ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يتقاضون أقل من 4,030 ريال فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 5,720 ريال فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 3,020 ريال و 4,340 ريال. 20% من الأجور أقل من 3,020 ريال. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 4,340 ريال و 4,940 ريال. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 4,940 ريال.
0 - 2 سنة | 2,850 ريال | |
2 - 5 سنة | +38% | 3,920 ريال |
5 - 10 سنة | +42% | 5,580 ريال |
10 - 15 سنة | +22% | 6,810 ريال |
15 - 20 سنة | +6% | 7,190 ريال |
20+ سنة | +9% | 7,830 ريال |
الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة Food Service Worker.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 2,850 ريال.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 3,920 ريال، 38% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 5,580 ريال و هذا 42% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 6,810 ريال تقريبا، 22% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 7,190 ريال و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 7,830 ريال، ما يساوي 9% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.
شهادة مدرسية | 3,570 ريال | |
شهادة مهنية | +82% | 6,490 ريال |
من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب Food Service Worker حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 3,570 ريال.
في هذا المستوى يصبح الراتب 6,490 ريال، 82% أكثر من المستوى السابق.
ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 13%.
ذكور | 5,620 ريال | |
إناث | -12% | 4,960 ريال |
الموظفون في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب9% و ذلك كل 17 شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 17 شهر.
مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة
الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.
69% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن 31% أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين 0% و 4% من مجمل الراتب السنوي.
مكافئات و حوافز | 31% | |
لا مكافئات | 69% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية هو 14 ريال. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
الوظيفة | معدل الرواتب |
الضيافة و السياحة | -100% | |
مدير عقارات Airbnb | 17,500 ريال | +230% |
موظف متعدد المهام | 6,240 ريال | +19% |
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 4,550 ريال | -13% |
Assistant Food and Beverage Controller | 9,510 ريال | +81% |
Assistant Food and Beverage Director | 19,700 ريال | +280% |
Assistant Hospitality Manager | 20,700 ريال | +290% |
مساعد حارس مخزن | 4,340 ريال | -17% |
مساعد مدير جولة | 10,500 ريال | +100% |
Baker and Pastrycook | 5,710 ريال | +9% |
مدير المخابز | 12,500 ريال | +140% |
مدير المخبز | 8,120 ريال | +55% |
Banquet Captain | 6,470 ريال | +23% |
مدير الولائم | 8,530 ريال | +63% |
Banquet Server | 5,250 ريال | +0% |
عامل البار | 6,230 ريال | +19% |
مدير بار | 10,800 ريال | +110% |
مشرف بار | 7,350 ريال | +40% |
باريستا | 6,230 ريال | +19% |
مسؤول جرس الستقبال | 4,890 ريال | -7% |
مدير المشروبات | 12,600 ريال | +140% |
Bistro Attendant | 5,220 ريال | -1% |
Buffet Chef | 9,850 ريال | +88% |
منظم البوفية | 5,060 ريال | -4% |
مدير بوفيه | 11,200 ريال | +110% |
Butcher and Slaughterer | 4,160 ريال | -21% |
Cafeteria Assistant | 5,600 ريال | +7% |
مدير كافتيريا | 9,380 ريال | +79% |
مشرف كافيتيريا | 7,210 ريال | +37% |
مزين قوالب الكيك | 6,200 ريال | +18% |
مدير نوبات العمل | 18,800 ريال | +260% |
دعم العملاء - سلسلة متاجر | 8,210 ريال | +56% |
طاه | 10,300 ريال | +96% |
رئيس الطهاة | 14,200 ريال | +170% |
Club Manager | 18,900 ريال | +260% |
مدير مجموعة | 25,000 ريال | +380% |
مدير إيرادات المجموعة | 19,500 ريال | +270% |
Cocktail Server | 5,240 ريال | -0% |
مدير مقهى | 18,500 ريال | +250% |
خدمات الاستقبال والإرشاد | 4,840 ريال | -8% |
خابز حلويات | 5,720 ريال | +9% |
Conference and Sales Coordinator | 9,000 ريال | +71% |
مدير خدمات المؤتمرات | 11,500 ريال | +120% |
طباخ | 8,550 ريال | +63% |
شركة سوس شيف | 14,000 ريال | +170% |
مستشار سفر الشركات | 14,200 ريال | +170% |
موظف نادى القمار | 7,250 ريال | +38% |
Culinary Assistant | 4,660 ريال | -11% |
Culinary Associate | 4,620 ريال | -12% |
دليل الطهي | 12,000 ريال | +130% |
ديمي شيف | 10,300 ريال | +96% |
Dietary Aide | 10,100 ريال | +92% |
مشرف غرفة الطعام | 8,780 ريال | +67% |
غاسل أطباق | 3,890 ريال | -26% |
المدير المناوب | 12,400 ريال | +140% |
منسق الفعاليات | 7,480 ريال | +43% |
شيف تنفيذي | 11,700 ريال | +120% |
"شيف، حلويات" | 9,070 ريال | +73% |
Fast Food Cook | 8,000 ريال | +52% |
مشرف نوبات مطعم | 8,750 ريال | +67% |
Fine Dining Cook | 14,000 ريال | +170% |
Fine Dining Restaurant Chef | 14,500 ريال | +180% |
مدير أسطول | 24,900 ريال | +370% |
Food and Beverage Manager | 18,100 ريال | +240% |
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 13,500 ريال | +160% |
مستشار الأغذية | 16,300 ريال | +210% |
مصور طعام | 10,600 ريال | +100% |
محلل سياسات غذائية | 14,100 ريال | +170% |
مدقق سلامة الغذاء | 13,000 ريال | +150% |
مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 15,000 ريال | +190% |
منسق سلامة الأغذية | 11,900 ريال | +130% |
نادل | 5,000 ريال | -5% |
مدير الخدمات الغذائية | 19,500 ريال | +270% |
Food Service Manager | 19,600 ريال | +270% |
مبيعات الخدمات الغذائية | 12,500 ريال | +140% |
Food Service Worker | 5,250 ريال | +0% |
مصفف طعام | 8,300 ريال | +58% |
مستشار استدامة الغذاء | 14,500 ريال | +180% |
وكيل مكتب الاستقبال | 5,800 ريال | +10% |
موظف الاستقبال | 5,660 ريال | +8% |
مدير المكتب الأمامي | 10,400 ريال | +98% |
استشاري فن الطهو | 11,800 ريال | +120% |
خدمة النزلاء التنفيذي | 16,100 ريال | +210% |
Guest Service Representative | 6,780 ريال | +29% |
رئيس الشيف | 12,400 ريال | +140% |
رئيس الكونسيرج | 7,850 ريال | +50% |
مدير الضيافة | 29,300 ريال | +460% |
أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 12,200 ريال | +130% |
مضيفة / المضيف | 5,930 ريال | +13% |
Hotel Desk Clerk | 5,620 ريال | +7% |
خادمة فندق | 4,190 ريال | -20% |
مدير الفندق | 28,800 ريال | +450% |
مدير ايرادات الفندق | 17,000 ريال | +220% |
Hotel Sales Manager | 21,500 ريال | +310% |
مشرف خدمة الفنادق | 16,100 ريال | +210% |
عامل الفندق | 5,170 ريال | -2% |
منسق المخزون | 6,740 ريال | +28% |
مدير المطبخ | 9,660 ريال | +84% |
موظف المطبخ | 5,250 ريال | +0% |
Kitchen Supervisor | 8,230 ريال | +57% |
Line Cook | 8,800 ريال | +68% |
أمتعة | 4,250 ريال | -19% |
خبير الطعام الجزيئي | 14,200 ريال | +170% |
موتل ماناجر | 15,600 ريال | +200% |
Pastry Chef | 8,350 ريال | +59% |
باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 5,270 ريال | +0% |
طباخ شخصي | 12,000 ريال | +130% |
مشغل الإنتاج | 8,610 ريال | +64% |
Quality, Health and Safety Coordinator | 9,140 ريال | +74% |
موظف الإستقبال | 5,930 ريال | +13% |
مدير مطعم إقليمي | 21,600 ريال | +310% |
مدير مطعم | 20,200 ريال | +280% |
Restaurant Server | 4,800 ريال | -9% |
مدير حجوزات الغرف | 19,700 ريال | +280% |
مدير خدمة الغرف | 18,600 ريال | +250% |
Sous Chef | 11,100 ريال | +110% |
Special Events Coordinator | 11,500 ريال | +120% |
المشرف على الخدمات الغذائية | 13,600 ريال | +160% |
منسق التموين المستدام | 12,000 ريال | +130% |
مستشار السياحة المستدامة | 12,500 ريال | +140% |
Tour Consultant | 14,600 ريال | +180% |
Tour Guide | 9,680 ريال | +84% |
المسؤول عن الجولة | 13,300 ريال | +150% |
وكيل سفر | 10,100 ريال | +92% |
مستشار السفر | 13,700 ريال | +160% |
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 11,500 ريال | +120% |
منظم حفلات الزفاف | 14,800 ريال | +180% |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في المملكة العربية السعودية في مختلف المجالات هو 7% في المتوسط.
القطاع الخاص | 16,100 ريال | |
القطاع العام | +7% | 17,300 ريال |
اي راتب بين 4,980 ريال و 5,720 ريال يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة Food Service Worker في المملكة العربية السعودية يتراوح ما بين 2,470 ريال و 4,030 ريال. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.