الموظف في مهنة طباخ شخصي في السويد يكسب في المتوسط حوالي 34,700 SEK. تتراوح الرواتب بين 16,700 SEK (الحد الأدنى) إلى 54,500 SEK (الحد الأعلى).
الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. أجور مهنة طباخ شخصي في السويد يعتمد بشكل كبير على خبرة الشخص و عوامل أخرى. في ما يلي تفصيل الفروقات بين الأجور.

![]() 16,700 SEK |
![]() 32,700 SEK |
![]() 54,500 SEK |
راتب مهنة طباخ شخصي في السويد يتراوح ما بين 16,700 SEK (الحد الأدنى) و 54,500 SEK (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.
متوسط الرواتب يبلغ 32,700 SEK ما يعني أن نصف الموظفين في مهنة طباخ شخصي في السويد يكسبون أقل من ذلك فيما يكسب النصف الآخر أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.
لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. بالنظر إلى الرسم البياني نستنتج أن 25% من العاملين في مهنة طباخ شخصي في السويد يتقاضون أقل من 26,600 SEK فيما يتقاضى 75% منهم أكثر من ذلك. أيضا نسنتتج أن 75% من الموظفين يكسبون أقل من 37,400 SEK فيما 25% منهم يكسب أكثر.
لقد قمنا بتصنيف الأجور إالى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة لوظيفة طباخ شخصي في السويد و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 20,100 SEK و 28,600 SEK. 20% من الأجور أقل من 20,100 SEK. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 28,600 SEK و 32,400 SEK. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 32,400 SEK.
| 0 - 2 سنة | 19,500 SEK | |
| 2 - 5 سنة | +42% | 27,600 SEK |
| 5 - 10 سنة | +31% | 36,300 SEK |
| 10 - 15 سنة | +23% | 44,700 SEK |
| 15 - 20 سنة | +6% | 47,500 SEK |
| 20+ سنة | +10% | 52,100 SEK |

الخبرة العملية هي من أهم العوامل التي تحدد قيمة الراتب. من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب مع مرور الوقت و تراكم الخبرة. في ما يلي الفروقات في الأجور حسب عدد سنين الخبرة لمهنة طباخ شخصي.
الأشخاص الذين تقل خبرتهم عن سنتين يكسبون في المجمل حوالي 19,500 SEK.
بينما يتقاضى الموظف الذي تتراوح خبرته ما بين السنتين و الخمس 27,600 SEK، 42% أكثر من صاحب السنتين فقط.
كما أن موظفا خبرته ما بين خمس و عشر سنوات يحصل على راتب حوالي 36,300 SEK و هذا 31% أكثر من شخص خبرته من إثنين الى خمس سنوات.
الأشخاص الذبن خبرتهم تمتد من عشرة الى خمسة عشر سنة يكسبون 44,700 SEK تقريبا، 23% أكثر من موظف خبرته من خمس الى عشر سنين.
وعندما يكون مستوى الخبرة من خمسة عشر إلى عشرين سنة فإن معدل الراتب يكون في الإجمال 47,500 SEK و هو 6% أكثر من شخص خبرته من عشر إلى خمسة عشرة سنة.
و أخيرا، الموظف الذي تزيد خبرته عن عشرين سنة يبلغ راتبه حوالي 52,100 SEK، ما يساوي 10% أكثر من شخص خبرته من خمسة عشرة سنة الى عشرين سنة.

| شهادة مدرسية | 24,200 SEK | |
| شهادة مهنية | +47% | 35,600 SEK |
| شهادة بكالوريوس | +34% | 47,700 SEK |

من البديهي أن يكون للدرجة العلمية تأثير على الأجور ولكن كم حجم هذا التأثير؟ قد قمنا بمقارنة راتب طباخ شخصي حسب الدرجة التعليمية و هذا ما وجدناه.
في هذا المستوى، متوسط الراتب هو 24,200 SEK.
في هذا المستوى يصبح الراتب 35,600 SEK، 47% أكثر من المستوى السابق.
في هذا المستوى يصبح الراتب 47,700 SEK، 34% أكثر من المستوى السابق.


ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مهنة طباخ شخصي في السويد، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 4%.
| ذكور | 35,500 SEK | |
| إناث | -4% | 34,000 SEK |

الموظفون في مهنة طباخ شخصي في السويد يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب10% و ذلك كل 17 شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 8% كل 16 شهر.


مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.
استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة

الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.

66% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن 34% أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.
متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين 0% و 4% من مجمل الراتب السنوي.
| مكافئات و حوافز | 34% | |
| لا مكافئات | 66% |
و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.
مكافئات الأداء الجماعيو هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.
حوافز الأهداف و الانجازاتتمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.
مكافئات و علاوات اخر السنةهذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.
الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.
هنالك نوعين من العمل | |
| منتجي الأرباح | الوظائف الداعمة |
الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر. | الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر. |
مثال: | مثال: |
الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.
كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.
200 SEK في الساعةتقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.
الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مهنة طباخ شخصي في السويد هو 96 SEK. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.
| الوظيفة | معدل الرواتب |
| الضيافة و السياحة | -100% | |
| مدير عقارات Airbnb | 51,200 SEK | +47% |
| موظف متعدد المهام | 19,500 SEK | -44% |
| مساعد مدبرة المنزل تنفيذي | 14,700 SEK | -58% |
| Assistant Food and Beverage Controller | 26,000 SEK | -25% |
| Assistant Food and Beverage Director | 62,500 SEK | +80% |
| Assistant Hospitality Manager | 66,700 SEK | +92% |
| مساعد حارس مخزن | 12,500 SEK | -64% |
| مساعد مدير جولة | 29,300 SEK | -16% |
| Baker and Pastrycook | 15,500 SEK | -55% |
| مدير المخابز | 33,400 SEK | -4% |
| مدير المخبز | 22,400 SEK | -35% |
| Banquet Captain | 17,400 SEK | -50% |
| مدير الولائم | 24,000 SEK | -31% |
| Banquet Server | 14,700 SEK | -58% |
| عامل البار | 18,100 SEK | -48% |
| مدير بار | 31,400 SEK | -10% |
| مشرف بار | 21,900 SEK | -37% |
| باريستا | 18,800 SEK | -46% |
| مسؤول جرس الستقبال | 15,100 SEK | -57% |
| مدير المشروبات | 37,300 SEK | +7% |
| Bistro Attendant | 16,200 SEK | -53% |
| Buffet Chef | 27,100 SEK | -22% |
| منظم البوفية | 15,300 SEK | -56% |
| مدير بوفيه | 34,400 SEK | -1% |
| Butcher and Slaughterer | 13,000 SEK | -63% |
| Cafeteria Assistant | 15,800 SEK | -54% |
| مدير كافتيريا | 29,900 SEK | -14% |
| مشرف كافيتيريا | 20,900 SEK | -40% |
| مزين قوالب الكيك | 16,800 SEK | -52% |
| مدير نوبات العمل | 49,900 SEK | +44% |
| دعم العملاء - سلسلة متاجر | 24,900 SEK | -28% |
| طاه | 27,900 SEK | -20% |
| رئيس الطهاة | 39,500 SEK | +14% |
| Club Manager | 55,100 SEK | +59% |
| مدير مجموعة | 66,600 SEK | +92% |
| مدير إيرادات المجموعة | 52,600 SEK | +51% |
| Cocktail Server | 15,400 SEK | -56% |
| مدير مقهى | 50,900 SEK | +47% |
| خدمات الاستقبال والإرشاد | 14,500 SEK | -58% |
| خابز حلويات | 18,200 SEK | -48% |
| Conference and Sales Coordinator | 27,500 SEK | -21% |
| مدير خدمات المؤتمرات | 33,400 SEK | -4% |
| طباخ | 25,300 SEK | -27% |
| شركة سوس شيف | 43,100 SEK | +24% |
| مستشار سفر الشركات | 42,400 SEK | +22% |
| موظف نادى القمار | 19,300 SEK | -44% |
| Culinary Assistant | 12,900 SEK | -63% |
| Culinary Associate | 13,000 SEK | -63% |
| دليل الطهي | 37,600 SEK | +8% |
| ديمي شيف | 28,700 SEK | -17% |
| Dietary Aide | 29,100 SEK | -16% |
| مشرف غرفة الطعام | 27,500 SEK | -21% |
| غاسل أطباق | 12,400 SEK | -64% |
| المدير المناوب | 33,600 SEK | -3% |
| منسق الفعاليات | 22,900 SEK | -34% |
| شيف تنفيذي | 32,900 SEK | -5% |
| "شيف، حلويات" | 26,600 SEK | -23% |
| Fast Food Cook | 24,100 SEK | -31% |
| مشرف نوبات مطعم | 24,700 SEK | -29% |
| Fine Dining Cook | 43,000 SEK | +24% |
| Fine Dining Restaurant Chef | 41,500 SEK | +20% |
| مدير أسطول | 71,300 SEK | +110% |
| Food and Beverage Manager | 57,700 SEK | +66% |
| محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات | 36,000 SEK | +4% |
| مستشار الأغذية | 43,300 SEK | +25% |
| مصور طعام | 29,400 SEK | -15% |
| محلل سياسات غذائية | 39,800 SEK | +15% |
| مدقق سلامة الغذاء | 37,400 SEK | +8% |
| مدير الامتثال لسلامة الغذاء | 43,700 SEK | +26% |
| منسق سلامة الأغذية | 32,300 SEK | -7% |
| نادل | 14,700 SEK | -58% |
| مدير الخدمات الغذائية | 53,500 SEK | +54% |
| Food Service Manager | 62,800 SEK | +81% |
| مبيعات الخدمات الغذائية | 34,900 SEK | +1% |
| Food Service Worker | 14,000 SEK | -60% |
| مصفف طعام | 24,700 SEK | -29% |
| مستشار استدامة الغذاء | 43,900 SEK | +26% |
| وكيل مكتب الاستقبال | 18,000 SEK | -48% |
| موظف الاستقبال | 17,700 SEK | -49% |
| مدير المكتب الأمامي | 32,600 SEK | -6% |
| استشاري فن الطهو | 32,600 SEK | -6% |
| خدمة النزلاء التنفيذي | 50,800 SEK | +46% |
| Guest Service Representative | 19,300 SEK | -44% |
| رئيس الشيف | 33,700 SEK | -3% |
| رئيس الكونسيرج | 22,500 SEK | -35% |
| مدير الضيافة | 89,000 SEK | +160% |
| أخصائي تكنولوجيا الضيافة | 37,000 SEK | +7% |
| مضيفة / المضيف | 16,900 SEK | -51% |
| Hotel Desk Clerk | 17,800 SEK | -49% |
| خادمة فندق | 12,900 SEK | -63% |
| مدير الفندق | 83,600 SEK | +140% |
| مدير ايرادات الفندق | 52,700 SEK | +52% |
| Hotel Sales Manager | 62,900 SEK | +81% |
| مشرف خدمة الفنادق | 47,400 SEK | +37% |
| عامل الفندق | 16,300 SEK | -53% |
| منسق المخزون | 18,100 SEK | -48% |
| مدير المطبخ | 29,100 SEK | -16% |
| موظف المطبخ | 16,100 SEK | -54% |
| Kitchen Supervisor | 26,300 SEK | -24% |
| Line Cook | 27,400 SEK | -21% |
| أمتعة | 12,000 SEK | -65% |
| خبير الطعام الجزيئي | 43,000 SEK | +24% |
| موتل ماناجر | 48,700 SEK | +40% |
| Pastry Chef | 24,500 SEK | -29% |
| باستريكوكينغ ومساعد الخبز | 16,700 SEK | -52% |
| طباخ شخصي | 34,700 SEK | -0% |
| مشغل الإنتاج | 23,800 SEK | -31% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 26,400 SEK | -24% |
| موظف الإستقبال | 17,600 SEK | -49% |
| مدير مطعم إقليمي | 69,800 SEK | +100% |
| مدير مطعم | 54,300 SEK | +56% |
| Restaurant Server | 15,300 SEK | -56% |
| مدير حجوزات الغرف | 54,200 SEK | +56% |
| مدير خدمة الغرف | 51,900 SEK | +49% |
| Sous Chef | 31,800 SEK | -8% |
| Special Events Coordinator | 34,700 SEK | -0% |
| المشرف على الخدمات الغذائية | 38,600 SEK | +11% |
| منسق التموين المستدام | 33,000 SEK | -5% |
| مستشار السياحة المستدامة | 39,500 SEK | +14% |
| Tour Consultant | 41,100 SEK | +18% |
| Tour Guide | 27,600 SEK | -21% |
| المسؤول عن الجولة | 36,700 SEK | +6% |
| وكيل سفر | 29,200 SEK | -16% |
| مستشار السفر | 43,700 SEK | +26% |
| أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز | 36,400 SEK | +5% |
| منظم حفلات الزفاف | 47,600 SEK | +37% |
أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في السويد في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.
| القطاع الخاص | 44,200 SEK | |
| القطاع العام | +5% | 46,300 SEK |
اي راتب بين 32,700 SEK و 37,400 SEK يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.
الراتب الابتدائي لمهنة طباخ شخصي في السويد يتراوح ما بين 16,700 SEK و 26,600 SEK. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.
كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.