Salario Promedio / Panadero y Pastelero / Gales 2024
¿Cuánto es el salario promedio?
BAJO
12,000
GBP PROMEDIO
22,700
GBP ALTO
34,500
GBP
El salario medio ronda los 22,700 GBP. Los salarios oscilan entre 12,000 GBP (el más bajo) y 34,500 GBP (el más alto).
Variación de salario
Esto representa el salario promedio, incluida la vivienda, el transporte y otros beneficios. Los salarios pueden variar considerablemente según la experiencia, las habilidades, el género y la ubicación. A continuación, encontrará un desglose extenso que abarca numerosos criterios.
Escala salarial y salarios / Panadero y Pastelero / Gales
Comparación de estructura salarial y escala salarial
 12,000 GBP |
20,500 GBP |
34,500 GBP |
Salario medio, salario máximo y mínimo, salario mínimo, salario inicial y rango salarial
Salario mínimo
Los salarios van desde 12,000 GBP (salario inicial) hasta 34,500 GBP (salario máximo). Es importante tener en cuenta que la cifra proporcionada no es el salario mínimo legalmente obligatorio, sino el número más bajo reportado en una encuesta de salarios que incluyó a miles de participantes y profesionales de todas las regiones del país.
Salario medio
Con un salario medio de 20,500 GBP, la mitad de los profesionales gana menos de esta cantidad y la otra mitad gana más. El salario mediano representa el valor medio entre los salarios. Idealmente, le gustaría ser parte del grupo que gana más que la mediana, situado en el lado derecho del gráfico de distribución salarial.
Percentiles y Escala Salarial
La mediana se relaciona estrechamente con otros dos valores conocidos como los percentiles 25 y 75. Al examinar el cuadro de distribución salarial, se puede observar que el 25% de los profesionales gana menos de 17,100 GBP, mientras que el 75% gana más. De manera similar, el gráfico muestra que el 75 % gana menos que 23,200 GBP, mientras que el 25 % gana más.
Estructura de escala salarial
Para mejorar la comprensión de los salarios esperados, agrupamos los salarios frecuentes en diferentes rangos. Este enfoque proporciona una representación más precisa de la distribución de salarios en comparación con confiar únicamente en el promedio. La mayoría de los salarios informados, aproximadamente el 65%, se encuentran dentro del rango de 13,400 GBP a 18,200 GBP. Alrededor del 20 % está por debajo de la marca 13,400 GBP, mientras que el 10 % está dentro del rango de 18,200 GBP a 20,400 GBP. Sólo el 5% de las personas tienen salarios superiores a 20,400 GBP.
Comparación de salarios por experiencia / Panadero y Pastelero / Gales
¿Cómo afectan la experiencia y la edad al salario?
| 0 - 2 Años | 13,800 GBP | |
| 2 - 5 Años | +23% | 17,000 GBP |
| 5 - 10 Años | +42% | 24,100 GBP |
| 10 - 15 Años | +17% | 28,100 GBP |
| 15 - 20 Años | +10% | 30,900 GBP |
| 20+ Años | +6% | 32,700 GBP |
El nivel de experiencia influye significativamente en la determinación del salario, y los salarios más altos generalmente acompañan a más años de experiencia. Hemos analizado los salarios por nivel de experiencia y obtenido los siguientes resultados.
Los empleados con menos de dos años de experiencia ganan aproximadamente 13,800 GBP.
Alguien con un nivel de experiencia entre dos y cinco años puede esperar ganar 17,000 GBP, 23% más que alguien con menos de dos años de experiencia.
En el futuro, las personas con cinco a diez años de experiencia ganan un salario de 24,100 GBP, que es 42% más alto que aquellos con dos a cinco años de experiencia.
Adicionalmente, los profesionales con experiencia entre diez y quince años reciben un salario equivalente a 28,100 GBP, 17% más que las personas con cinco a diez años de experiencia.
Si el nivel de experiencia cae entre quince y veinte años, el salario proyectado es 30,900 GBP, 10% más que el de las personas con diez a quince años de experiencia.
Los empleados con más de veinte años de experiencia profesional reciben un salario de 32,700 GBP, 6% más que aquellos con quince a veinte años de experiencia.
Progreso salarial típico para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios por educación / Panadero y Pastelero / Gales
¿Cómo afecta el nivel educativo al salario?
A continuación se muestra la variación del salario promedio entre los diferentes niveles educativos.
| Escuela secundaria | 18,300 GBP | |
| Certificado o Diploma | +61% | 29,600 GBP |
Todos entendemos que la educación superior conduce a un salario más alto, pero ¿cuántos ingresos adicionales puede proporcionar un título? Desglosamos los salarios por nivel educativo para hacer una comparación.
Nivel 1: Escuela secundaria
Los empleados en este nivel educativo tienen un salario promedio de 18,300 GBP.
Nivel 2: Certificado o Diploma
En este nivel, el salario promedio se vuelve 29,600 GBP, 61% más que el nivel anterior.
Diferencia salarial típica por educación para la mayoría de las carreras
Comparación de salarios y compensaciones por género / Panadero y Pastelero / Gales
Aunque el género no debería tener un impacto en el salario, en realidad lo hace. Entonces, ¿quién recibe un salario más alto, los hombres o las mujeres? La diferencia media entre los salarios de hombres y mujeres es 4%.
| Masculino | 24,400 GBP | |
| Femenino | -4% | 23,400 GBP |
Salarios de hombres vs mujeres en todas las carreras / Reino Unido
Porcentaje de incremento salarial promedio anual / Panadero y Pastelero / Gales
¿A cuánto ascienden los incrementos salariales anuales? ¿Con qué frecuencia los empleados reciben aumentos de sueldo?
Es probable que las personas observen un aumento salarial de aproximadamente % cada meses. El incremento anual promedio nacional para todas las profesiones se otorga 9% a los empleados cada 15 meses.
Reino Unido / Todas las carreras
El término Aumento de salario anual generalmente se refiere al aumento recibido durante un período de 12 meses calendario. Sin embargo, dado que es poco común que las revisiones salariales se alineen exactamente con la marca de un año, es más significativo considerar la frecuencia y la tasa de aumento en el momento en que ocurre.
¿Cómo calcular el porcentaje de incremento salarial?
El incremento salarial anual en un año calendario (12 meses) se puede calcular fácilmente de la siguiente manera: Incremento salarial anual = Tasa de incremento x 12 / Frecuencia de incremento
Aumentos salariales en todo el mundo: todos los países y todos los trabajos
Paquetes y Esquemas Salariales
Los aumentos de sueldo no siempre se reflejan directamente en el salario base. Algunas empresas ofrecen paquetes de compensación mejorados en lugar de efectivo. Las cifras que se muestran aquí solo representan incrementos directos al salario base.
Tasas de bonificación e incentivo / Panadero y Pastelero / Reino Unido
¿Cómo y cuándo se otorgan los bonos?
Share This Chart Tweet Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/united-kingdom/food-hospitality-tourism-catering/baker-and-pastrycook/annual-salary-bonus-rate-united-kingdom-baker-and-pastrycook.jpg
El porcentaje de personal que no recibió bonificación en el año anterior fue 100%, mientras que % informó haber recibido al menos una bonificación.
Aquellos que recibieron bonos reportaron tasas que oscilaban entre % y % de su salario anual.
| Bono recibido | % | |
| sin bonificación | 100% |
Tipos de Bonos
Bonos de desempeño individualEsta es la forma típica de bonificación donde los empleados son reconocidos y recompensados por su desempeño excepcional.
Bonos de rendimiento de la empresaOcasionalmente, algunas empresas celebran sus ganancias y utilidades excedentes otorgando bonificaciones a todos los miembros del personal. El monto del bono puede variar dependiendo del rol de cada persona dentro de la organización.
Bonos basados en objetivosEste tipo de bonificación se otorga al lograr un objetivo o hito importante.
Bonos de vacaciones / fin de añoEstos tipos de bonos se otorgan únicamente como muestra de agradecimiento, sin ninguna razón específica.
¡Los bonos no son comisiones!
A menudo hay confusión entre bonos y comisiones. Las comisiones son tasas de pago predeterminadas por artículos vendidos o tratos completados, mientras que las bonificaciones suelen ser arbitrarias y no planificadas.
¿Qué criterios determinan la elegibilidad de un puesto para bonos generosos y un salario alto?
Hay principalmente dos tipos de trabajos. | |
| Trabajo generador de ingresos | Reparto de reparto |
Estos empleados están directamente involucrados en la generación de ingresos o ganancias para la organización. Sus áreas de especialización generalmente se alinean con la naturaleza del negocio. | Estos empleados brindan apoyo o asistencia en el trabajo de la organización relacionado con la generación de ingresos. Por lo general, su experiencia difiere de la de las operaciones comerciales principales. |
Ejemplo: | Ejemplo: |
Los empleados que contribuyen a los ingresos por lo general reciben mayores bonos y salarios más altos. La razón es bastante sencilla: demostrar su valor a los empleadores se vuelve más fácil cuando genera ingresos.
Comparación de bonos por nivel de antigüedad
Los empleados sénior y el personal de alta dirección demuestran naturalmente tasas y frecuencias de bonificación más altas en comparación con los jóvenes. Esto se espera debido a las responsabilidades inherentes asociadas con los puestos más altos en la jerarquía. Las personas en los puestos superiores pueden recibir el doble o el triple de las tasas de bonificación en comparación con los empleados de menor jerarquía.
Salario promedio por hora / Panadero y Pastelero / Gales
11 GBP por horaEl salario promedio por hora (pago por hora) es 11 GBP.Esta es la tasa de una hora de trabajo.
Acerca de la tarifa de pago por hora
El salario por hora representa el salario ganado por hora trabajada. Los trabajos generalmente se clasifican como asalariados o por hora. Los trabajos asalariados proporcionan una cantidad fija independientemente de las horas trabajadas, mientras que los trabajos por hora pagan en función de las horas trabajadas. Para convertir el salario en salario por hora utilizando la fórmula anterior (suponiendo una semana laboral estándar de 5 días y 8 horas por día), se puede obtener una buena aproximación. Sin embargo, el cálculo del salario por hora puede diferir ligeramente según la cantidad de horas trabajadas por semana y la asignación anual de vacaciones. Una distinción importante entre los empleados asalariados y los empleados pagados por hora es la elegibilidad para las horas extra, y los empleados asalariados generalmente están exentos de las horas extra.
¿Cuál es el salario mínimo por hora?
La tasa de pago mínima por hora es 6 GBP. Esto representa el salario mínimo basado en los datos recopilados, no la tarifa mínima por hora exigida por la ley.
Comparación de salarios con trabajos similares
| Título profesional | Salario promedio |
| Alimentación / Hostelería / Turismo / Catering |  -100% | |
| Administrador de propiedades de Airbnb | 72,000 GBP |  +220% |
| Todo más redondo | 27,500 GBP | +21% |
| Asistente de ama de llaves ejecutiva | 19,800 GBP | -13% |
| Asistente del controlador de alimentos y bebidas | 40,400 GBP | +78% |
| Subdirector de Alimentos y Bebidas | 91,600 GBP | +300% |
| Subgerente de hospitalidad | 90,900 GBP | +300% |
| Asistente de almacenista | 18,900 GBP | -17% |
| Subgerente de giras | 42,600 GBP | +88% |
| Panadero y Pastelero | 22,700 GBP | -0% |
| Gerente de panadería | 52,600 GBP | +130% |
| Superintendente de panadería | 33,500 GBP | +48% |
| Capitán de banquetes | 26,500 GBP | +17% |
| Gerente de banquetes | 36,600 GBP | +61% |
| Servidor de banquetes | 22,800 GBP | +0% |
| Asistente de barra | 23,600 GBP | +4% |
| Gerente del bar | 44,600 GBP | +96% |
| supervisor de barra | 31,600 GBP | +39% |
| barista | 27,800 GBP | +22% |
| Barman | 26,000 GBP | +15% |
| botones | 20,500 GBP | -10% |
| Gerente de Bebidas | 54,500 GBP | +140% |
| asistente de bistró | 23,700 GBP | +4% |
| chef de buffet | 41,000 GBP | +81% |
| Anfitrión de buffet | 22,700 GBP | -0% |
| Gerente de buffet | 47,200 GBP | +110% |
| Carnicero y Matadero | 18,200 GBP | -20% |
| Asistente de cafetería | 23,600 GBP | +4% |
| Gerente de cafetería | 76,800 GBP | +240% |
| supervisora de cafeteria | 30,700 GBP | +35% |
| decorador de pasteles | 24,700 GBP | +9% |
| Gerente de Turno de Casino | 80,200 GBP | +250% |
| Atención al cliente de la cadena de tiendas | 36,100 GBP | +59% |
| Cocinero | 41,300 GBP | +82% |
| Chef de cocina | 58,000 GBP | +160% |
| gerente del club | 79,600 GBP | +250% |
| Director de Clúster | 107,000 GBP | +370% |
| Administrador de ingresos del clúster | 78,000 GBP | +240% |
| Servidor de cócteles | 23,300 GBP | +3% |
| Conserje | 20,100 GBP | -11% |
| panadero de confitería | 26,200 GBP | +15% |
| Coordinadora de conferencias y ventas | 38,800 GBP | +71% |
| Gerente de Servicios de Conferencias | 49,200 GBP | +120% |
| Cocinar | 37,300 GBP | +64% |
| Sous Chef Corporativo | 58,500 GBP | +160% |
| Consultor de viajes corporativos | 60,200 GBP | +170% |
| Crupier | 30,500 GBP | +34% |
| asistente culinario | 19,000 GBP | -16% |
| Asociado Culinario | 19,500 GBP | -14% |
| Culinary Tour Guide | 52,200 GBP | +130% |
| Demi cocinero | 44,900 GBP | +98% |
| ayudante dietético | 44,000 GBP | +94% |
| Supervisora de Comedor | 38,800 GBP | +71% |
| Lavavajillas | 17,800 GBP | -22% |
| Gerente de Servicio | 49,400 GBP | +120% |
| Coordinadora de Eventos | 32,200 GBP | +42% |
| Chef ejecutivo | 50,500 GBP | +120% |
| Chef pastelero ejecutivo | 39,000 GBP | +72% |
| Cocinero de comida rápida | 36,200 GBP | +59% |
| Supervisor de turno de comida rápida | 36,700 GBP | +62% |
| Cocinero de alta cocina | 59,500 GBP | +160% |
| Chef de restaurante de alta cocina | 58,700 GBP | +160% |
| Gerente de la flota | 110,000 GBP | +380% |
| Gerente de comida y bebida | 81,500 GBP | +260% |
| Analista de Tendencias en Alimentos y Bebidas | 56,800 GBP | +150% |
| Consultor de Alimentos | 69,000 GBP | +200% |
| Fotógrafo de alimentos | 43,500 GBP | +92% |
| Analista de Políticas Alimentarias | 60,100 GBP | +160% |
| Auditora de Seguridad Alimentaria | 57,500 GBP | +150% |
| Gerente de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria | 61,900 GBP | +170% |
| Coordinador de Seguridad Alimentaria | 47,400 GBP | +110% |
| Servidor de comida | 21,100 GBP | -7% |
| Directora de Servicio de Alimentos | 81,500 GBP | +260% |
| Gerente de Servicio de Alimentos | 88,100 GBP | +290% |
| Ventas de servicios de alimentos | 54,100 GBP | +140% |
| Trabajador de servicio de comida | 22,100 GBP | -3% |
| estilista de alimentos | 35,700 GBP | +57% |
| Consultora en Sostenibilidad Alimentaria | 64,700 GBP | +180% |
| Recepcionista | 25,500 GBP | +12% |
| Gerente de recepción | 44,400 GBP | +96% |
| Consultor Gastronómico | 49,200 GBP | +120% |
| Ejecutivo de Servicio al Huésped | 68,500 GBP | +200% |
| Representante de servicio al huésped | 27,600 GBP | +22% |
| Jefe de cocina | 53,200 GBP | +130% |
| Conserje jefe | 34,900 GBP | +54% |
| directora de hospitalidad | 130,000 GBP | +470% |
| Especialista en tecnología hotelera | 53,100 GBP | +130% |
| Azafata / Anfitrión | 24,200 GBP | +7% |
| recepcionista de hotel | 26,100 GBP | +15% |
| camarera de hotel | 17,500 GBP | -23% |
| Gerente del hotel | 122,000 GBP | +440% |
| Gerente de Ingresos Hoteleros | 77,200 GBP | +240% |
| Gerente de Ventas Hoteleras | 89,200 GBP | +290% |
| Supervisora de Servicios Hoteleros | 70,500 GBP | +210% |
| Personal del hotel | 22,000 GBP | -3% |
| Coordinador de inventario | 28,000 GBP | +23% |
| Gerente de cocina | 44,000 GBP | +94% |
| Personal de cocina | 22,500 GBP | -1% |
| supervisor de cocina | 37,200 GBP | +64% |
| Cocinero de línea | 39,400 GBP | +74% |
| Portero de equipaje | 17,700 GBP | -22% |
| Gastronomo Molecular | 63,400 GBP | +180% |
| gerente de motel | 69,400 GBP | +210% |
| Repostero | 37,400 GBP | +65% |
| Auxiliar de pasteleria y reposteria | 24,300 GBP | +7% |
| Cocinero personal | 52,000 GBP | +130% |
| Operador de producción | 35,600 GBP | +57% |
| Quality, Health and Safety Coordinator | 39,200 GBP | +73% |
| Gerente Regional de Restaurantes | 93,400 GBP | +310% |
| Gerente del restaurante | 81,900 GBP | +260% |
| Servidor de restaurante | 21,900 GBP | -4% |
| Gerente de reservas de habitaciones | 83,200 GBP | +270% |
| Gerente de servicio de habitaciones | 81,300 GBP | +260% |
| segundo chef | 45,000 GBP | +98% |
| Coordinador de Eventos Especiales | 52,600 GBP | +130% |
| Supervisor de Servicios de Alimentos | 55,700 GBP | +150% |
| Coordinadora de Catering Sostenible | 50,700 GBP | +120% |
| Consultor de Turismo Sostenible | 57,800 GBP | +150% |
| Consultor turístico | 62,700 GBP | +180% |
| Guía turístico | 39,500 GBP | +74% |
| Gerente del viaje | 54,900 GBP | +140% |
| Agente de viajes | 62,900 GBP | +180% |
| Especialista en Turismo de Realidad Virtual / Aumentada | 52,800 GBP | +130% |
| Camarero camarera | 22,100 GBP | -3% |
| Planificador de la boda | 65,000 GBP | +190% |
Comparación de salarios entre el gobierno y el sector privado
¿En qué sector uno gana un salario más alto: las empresas privadas o el gobierno? La diferencia entre los salarios del sector público y los salarios del sector privado es 4% en promedio en todos los campos profesionales.
| Sector privado | 69,700 GBP | |
| Sector público | +4% | 72,800 GBP |
Guía de Estadísticas y Cálculo de Salarios
¿Qué se considera un salario bueno y competitivo?
Una compensación buena y competitiva oscila entre 20,500 GBP y 23,200 GBP. Tenga en cuenta que se trata de una estimación aproximada. La experiencia y la educación impactan significativamente las ganancias finales.
Salario Bruto (antes de impuestos) y Salario Neto (después de impuestos)
Todas las cifras de salarios y compensaciones proporcionadas aquí son brutas, lo que significa que son antes de las deducciones de impuestos. Debido a la variación de impuestos en diferentes sectores y ubicaciones, calcular el salario neto después de impuestos con precisión para cada carrera es un desafío.
Salario Base / Salario Base
El salario base oscila entre 12,000 GBP y 17,100 GBP, dependiendo de factores como la experiencia y la educación. Dada la información limitada, es difícil proporcionar una cifra exacta, así que considere este rango como una estimación.
¿Cuál es la diferencia entre el salario medio y el salario medio?
Ambos son indicaciones. Si su salario supera tanto el promedio como la mediana, entonces se está desempeñando excepcionalmente bien. Si su salario cae por debajo de ambos, muchas personas ganan más que usted y hay un amplio margen de mejora. Si su salario se encuentra entre el promedio y la mediana, las cosas pueden volverse un poco más complejas.