Browse Salaries
Best Paying Jobs
Articles
Submit Salary
Salary Increase Letters

سلم الأجور و الرواتب في قطاع الضيافة و السياحة في فرنسا 2024

كم هو الراتب الذي يحصل عليه الموظف في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا؟


معدل الراتب السنوي
34,100 يورو
( 2,840 يورو شهري)

منخفض
12,500
يورو
المعدل
34,100
يورو
مرتفع
92,200
يورو
كل الأرقام المدرجة في هذا التقرير هي لحساب الرواتب السنوية.
كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.

الموظف الذي يعمل في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا يكسب أجر و قدره 34,100 يورو تقريبا. تتراوح الرواتب ما بين 12,500 يورو (المعدل الأدنى) و 92,200 يورو (الحد الأعلى).


مدى الأجور

الراتب المبين يشمل إمتيازات العمل مثل السكن و التنقل. الرواتب في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا تختلف جدا حسب الوظيفة. إذا كنت تريد الإطلاع على تفاصيل مهنة محددة، الرجاء إختر واحدة من المهن من الأسفل.

الرواتب حسب الوظيفة

الوظيفةمعدل الرواتب
الضيافة و السياحة
مدير عقارات Airbnb50,800 يورو
موظف متعدد المهام19,500 يورو
مساعد مدبرة المنزل تنفيذي14,100 يورو
Assistant Food and Beverage Controller28,400 يورو
Assistant Food and Beverage Director62,200 يورو
Assistant Hospitality Manager65,000 يورو
مساعد حارس مخزن12,600 يورو
مساعد مدير جولة31,800 يورو
Baker and Pastrycook16,500 يورو
مدير المخابز36,300 يورو
مدير المخبز23,100 يورو
Banquet Captain17,800 يورو
مدير الولائم26,300 يورو
Banquet Server15,000 يورو
عامل البار16,100 يورو
مدير بار31,700 يورو
مشرف بار21,300 يورو
باريستا19,600 يورو
عامل البار18,600 يورو
مسؤول جرس الستقبال15,100 يورو
مدير المشروبات36,900 يورو
Bistro Attendant15,500 يورو
Buffet Chef28,300 يورو
منظم البوفية16,100 يورو
مدير بوفيه35,000 يورو
Butcher and Slaughterer12,800 يورو
Cafeteria Assistant16,800 يورو
مدير كافتيريا28,400 يورو
مشرف كافيتيريا22,300 يورو
مزين قوالب الكيك17,900 يورو
مدير نوبات العمل55,900 يورو
دعم العملاء - سلسلة متاجر25,200 يورو
طاه30,200 يورو
رئيس الطهاة43,500 يورو
Club Manager57,200 يورو
مدير مجموعة74,600 يورو
مدير إيرادات المجموعة57,000 يورو
Cocktail Server16,200 يورو
مدير مقهى53,100 يورو
خدمات الاستقبال والإرشاد14,500 يورو
خابز حلويات17,600 يورو
Conference and Sales Coordinator26,500 يورو
مدير خدمات المؤتمرات35,700 يورو
طباخ25,400 يورو
شركة سوس شيف43,200 يورو
مستشار سفر الشركات44,200 يورو
موظف نادى القمار21,000 يورو
Culinary Assistant14,300 يورو
Culinary Associate13,900 يورو
دليل الطهي36,500 يورو
ديمي شيف29,800 يورو
Dietary Aide29,500 يورو
مشرف غرفة الطعام27,400 يورو
غاسل أطباق12,000 يورو
المدير المناوب35,900 يورو
منسق الفعاليات22,000 يورو
شيف تنفيذي33,100 يورو
"شيف، حلويات"27,400 يورو
Fast Food Cook23,400 يورو
مشرف نوبات مطعم26,000 يورو
Fine Dining Cook44,400 يورو
Fine Dining Restaurant Chef44,600 يورو
مدير أسطول74,500 يورو
Food and Beverage Manager59,600 يورو
محلل اتجاهات الأغذية والمشروبات39,200 يورو
مستشار الأغذية47,800 يورو
مصور طعام29,700 يورو
محلل سياسات غذائية43,000 يورو
مدقق سلامة الغذاء39,000 يورو
مدير الامتثال لسلامة الغذاء44,000 يورو
منسق سلامة الأغذية34,400 يورو
نادل15,500 يورو
مدير الخدمات الغذائية56,800 يورو
Food Service Manager64,000 يورو
مبيعات الخدمات الغذائية35,700 يورو
Food Service Worker15,200 يورو
مصفف طعام24,000 يورو
مستشار استدامة الغذاء45,600 يورو
وكيل مكتب الاستقبال17,200 يورو
موظف الاستقبال17,400 يورو
مدير المكتب الأمامي33,900 يورو
استشاري فن الطهو34,000 يورو
خدمة النزلاء التنفيذي52,000 يورو
Guest Service Representative21,100 يورو
رئيس الشيف34,300 يورو
رئيس الكونسيرج23,800 يورو
مدير الضيافة91,100 يورو
أخصائي تكنولوجيا الضيافة36,800 يورو
مضيفة / المضيف18,500 يورو
Hotel Desk Clerk17,700 يورو
خادمة فندق13,000 يورو
مدير الفندق88,100 يورو
مدير ايرادات الفندق50,600 يورو
Hotel Sales Manager63,400 يورو
مشرف خدمة الفنادق48,300 يورو
عامل الفندق16,700 يورو
منسق المخزون19,100 يورو
مدير المطبخ28,600 يورو
موظف المطبخ16,900 يورو
Kitchen Supervisor27,200 يورو
Line Cook28,200 يورو
أمتعة12,400 يورو
خبير الطعام الجزيئي44,700 يورو
موتل ماناجر49,400 يورو
Pastry Chef26,100 يورو
باستريكوكينغ ومساعد الخبز16,400 يورو
طباخ شخصي34,600 يورو
مشغل الإنتاج24,400 يورو
Quality, Health and Safety Coordinator28,700 يورو
موظف الإستقبال17,100 يورو
مدير مطعم إقليمي65,900 يورو
مدير مطعم60,500 يورو
Restaurant Server14,500 يورو
مدير حجوزات الغرف58,300 يورو
مدير خدمة الغرف54,000 يورو
Sous Chef34,200 يورو
Special Events Coordinator34,200 يورو
المشرف على الخدمات الغذائية38,700 يورو
منسق التموين المستدام35,500 يورو
مستشار السياحة المستدامة39,300 يورو
Tour Consultant45,100 يورو
Tour Guide30,100 يورو
المسؤول عن الجولة37,700 يورو
وكيل سفر31,300 يورو
مستشار السفر42,200 يورو
أخصائي سياحة الواقع الافتراضي / المعزز35,600 يورو
نادل15,200 يورو
منظم حفلات الزفاف46,400 يورو


توزيع الرواتب في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا

توزيع الرواتب فرنسا الضيافة و السياحة سنوي
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/food-hospitality-tourism-catering/median-and-salary-distribution-yearly-france-food-hospitality-tourism-catering.jpg

توزيع متوسط المرتبات بين فئات المجتمع

5% من الموظفين يتقاضون
43,100 يورو أو أكثر
10% من الموظفين يتقاضون راتبا ما بين
35,300 و 43,100 يورو
20% من الموظفين يتقاضون
18,300 يورو أو أقل
65% من الموظفين يتقاضون راتبا ما بين
18,300 و 35,300 يورو
الحد الأدنى
12,500 يورو
المتوسط
30,000 يورو
الحد الأعلى
92,200 يورو




متوسط الأجور، الحد الأدنى و الاعلى

كل الأرقام المدرجة في هذا التقرير هي لحساب الرواتب السنوية.
  • مدى الاجور و الراتب المبدئي

    رواتب قطاع الضيافة و السياحة في فرنسا تتراوح بين 12,500 يورو (الحد الأدنى) و 92,200 يورو (الحد الأعلى). هذا ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون و إنما الرقم الأدنى حسب الإستبيان الذي شارك فيه الآلاف من المحترفين و الموظفين.

  • متوسط الأجور

    متوسط الرواتب في مجال الضيافة و السياحة يبلغ 30,000 يورو ما يعني أن نصف الموظفين في فرنسا يحصلون على أقل من ذلك و النصف الآخر يكسب أكثر. المتوسط هو الرقم الذي يقسم المجموعة الى نصفين متساويين. قارن راتبك مع متوسط الرواتب لتعرف إذا كنت من المجموعة العليا و السفلى.

  • سلم الرواتب

    لاحظ أيضا رقمين آخرين مهمين: النسبة المئوية 25% و النسبة المئوية 75%. نستنتج من الرسم البياني أعلاه بأن 25% من العاملين في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا يكسبون أقل من 23,100 يورو بينما يكسب 75% منهم أكثر. أيضا من الرسم البياني نستنتج أن 75% من العاملين يكسبون أقل من 38,700 يورو بينما يكسب 25% منهم أكثر.

  • تصنيف و جدولة الاجور

    لقد قمنا بتصنيف الأجور إلى أربع مجموعات و النسبة المئوية لكل فئة. هذه الطريقة أكثر دقة لمعرفة الرقم الحقيقي للأجور المدفوعة في قطاع الضيافة و السياحة في فرنسا و أكثر شمولية من المعدل العام. تقريبا 65% من المرتبات في سوق العمل هي ما بين 18,300 يورو و 35,300 يورو. 20% من الأجور أقل من 18,300 يورو. عشرة بالمئة من الأجور تقع ما بين 35,300 يورو و 43,100 يورو. فقط 5% من الموظفين يحصلون على أكثر من 43,100 يورو.

متوسط الدخل حسب سنين الخبرة

كم هو تأثير الخبرة على دخل الموظف؟

متوسط الدخل حسب سنين الخبرة
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/images/salary-by-experience.jpg

مستوى الخبرة هو العامل الأكثر أهمية في تحديد الراتب. وبشكل طبيعي، كلما زادت سنوات الخبرة زاد الأجر. وبشكل عام، يكسب موظفو الضيافة و السياحة في فرنسا الذين يمتلكون خبرة من سنتين إلى خمس سنوات في المتوسط ​​32٪ أكثر من المبتدئين. المحترفون الذين يمتلكون خبرة أكثر من خمس سنوات يكسبون في المتوسط ​​36٪ أكثر من أولئك الذين لديهم خبرة عمل تقل عن خمس سنوات. مع خبرة تزيد عن عشر سنوات، يزداد الراتب بنسبة 21٪ و 14٪ إضافية لأولئك الذين تجاوزوا علامة الخمس عشرة سنة. تُعرض هذه الأرقام كإرشادات فقط. تصبح الأرقام أكثر أهمية إذا أخذ بعين الاعتبار وظيفة محددة.


الأرقام المدرجة هنا و نسب التغيير تعتمد بشكل كبير على طبيعة و مكان العمل. النسب المدرجة أعلاه تشمل كل الوظائف في كل القطاعات.
الموظفين الذين أتموا عقدا من العمل غالبا ما يكون راتبهم قد ضاعف راتبهم الأولي.
* النتائج قد تختلف من شخص إلى آخر.


مقارنة المعاشات حسب الدرجة التعليمية

ماهو تأثير التعليم الأكاديمي على مستوى الدخل؟

مقارنة المعاشات حسب الدرجة التعليمية
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/images/salary-comparison-by-education.jpg

الفروقات في الأجور حسب المستوى التعليمي تعتمد بشكل كبير على مكان و طبيعة العمل. الأرقام المدرجة هنا تحتسب المعدل العام لكل الوظائف. من أجل أرقام أكثر دقة، الرجاء اختبار وظيفة محددة.

من الطبيعي جدا أن يزداد الراتب كلما كان المستوى التعليمي أعلى و لكن السؤال المهم هو كم مقدار هذه الزيادة؟ قمنا بمقارنة الرواتب لموظفين من نفس مستوى الخبرة و لكن بدرجات تعليمية مختلفة في مختلف الوظائف و هذه هي الخلاصة: الأشخاص الحاصلون على شهادة أو دبلوم مهنية يتحصلون على رواتب 17% أكثر من الذين أتموا دراستهم المدرسية فقط. الموظفون الحاصلون على شهادة جامعية تفوق رواتبهم أصحاب الشهادة المهنية بنسبة 24%. الاختصاصيون أصحاب شهادة الماسترز فاقت رواتبهم أصحاب الشهادة الجامعية بنسبة 29%. و أخيرا، الأشخاص الذين أتموا درجة الدكتوراه يحصلون على 23% أكثر من من حصلوا على شهادة الماسترز فقط.


هل تستحق شهادة الماسترز أو MBA العناء؟

برنامج درجة الماجستير أو أي برنامج دراسات عليا في فرنسا يكلف في المتوسط ​​من 20,700 يورو إلى 62,200 يورو ويستمر لمدة حوالي عامين. هذا استثمار كبير. لا يمكن للموظفين أن يتوقعوا أي زيادات في الراتب خلال فترة الدراسة ، بشرط أن يكون لديهم بالفعل وظيفة. في معظم الحالات ، يتم إجراء مراجعة للراتب بمجرد الانتهاء من التعليم والحصول على الدرجة. يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول على تعليم عالي كاستراتيجية للانتقال إلى وظيفة تدفع أكثر. يبدو أن الأرقام تدعم هذه الاستراتيجية. المتوسط ​​لزيادة التعويضات أثناء تغيير الوظيفة هو حوالي 10٪ أكثر من زيادة الراتب المعتادة. القرار يعتمد حقًا على الوضع والخبرة بين العديد من العوامل الأخرى. بغض النظر عن جميع المتغيرات ، إذا كان الشخص قادرًا على تحمل تكاليف التعليم العالي ، فإن العائد على الاستثمار يستحق بالتأكيد ذلك. يمكن استرداد تكاليف الدرجة تقريبًا في عام أو نحو ذلك.



مقارنة الرواتب بين الذكور و الاناث / الضيافة و السياحة / فرنسا

مقارنة مرتبات الذكور و الإناث فرنسا الضيافة و السياحة سنوي
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/food-hospitality-tourism-catering/salary-comparison-by-gender-yearly-france-food-hospitality-tourism-catering.jpg

ليس من المفروض أن يؤثر جنس الموظف على راتبه أو راتبها و لكن الحقيقة أنه هنالك فروقات ما بين رواتب الذكور و الإناث. في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا، الفرق ما بين رواتب الذكور و رواتب الاناث هو 6%.

ذكور
35,000 يورو
إناث-5%
33,100 يورو
نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة

رواتب الذكور والاناث في فرنسا لكل الوظائف

مقارنة مرتبات الذكور و الإناث سنوي فرنسا
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/salary-comparison-by-gender-yearly-france.jpg

متوسط نسبة الزيادات السنوية على الأجور في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا

كم هي نسبة الزيادة السنوية على الرواتب في فرنسا في قطاع الضيافة و السياحة؟ ما هي المدة الزمنية التي يحصل فيها الموظف على زيادة على الدخل؟

الموظفون في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا يتحصلون على زيادة في الراتب تقدر ب9% و ذلك كل 14 شهر في المجمل. المتوسط العام لكل الوظائف في جميع المجالات على مستوى الدولة هو 9% كل 15 شهر.

نسبة زيادة المرتب السنوية فرنسا الضيافة و السياحة
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/food-hospitality-tourism-catering/annual-salary-increment-rate-france-food-hospitality-tourism-catering.jpg


الأرقام المدرجة تم حسابها بناء على بيانات عدد كبير من الموظفين لاعطاء فكرة عامة فقط. في الحقيقة، ان ظروف العمل تختلف كثيرا من شخص الى اخر. ليس من الغريب ابدا أن تجد أشخاص يحصلون على زيادات بوتيرة و نسب أعلى أو أقل جدا.

فرنسا / كل مجالات العمل

نسبة زيادة المرتب السنوية فرنسا
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/annual-salary-increment-rate-france.jpg

مصطلح "الزيادة السنوية" يعطي انطباعا بأن الزيادة تحصل كل 12 شهر و لكن في الواقع فانه نادرا ما تكون الزيادات على الراتب مجدولة سنويا، لذلك فانه من الأدق معرفة ليس فقط مقدار الزيادة و انما أيضا الوتيرة المتبعة في الشركات بشكل عام.

كيف يتم حساب نسبة الزيادة السنوية خلال سنة واحدة (12 شهر)؟

استخدم هذه المعادلة السهلة كي تحتسب مقدار الزيادة على الراتب في السنة الواحدة:
الزيادة السنوية = نسبة الزيادة * 12 ÷ الوتيرة

نسبة زيادة الراتب في السنة الواحدة في فرنسا هي 7%.

متوسط نسبة الزيادة السنوية على الراتب في كل بلدان العالم

نسبة زيادة المرتب السنوية حول العالم
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/images/salary-increment-world.jpg

حزم الرواتب و الامتيازات

الراتب ليس هو كل الدخل الوظيفي. بعض الشركات تمنح موظفيها حزم تشمل امتيازات ذات قيمة مادية و لكن ليست جزء من المرتب مثل تذاكر السفر أو أقساط المدرسة. هذه الامتيازات لم يتم حسبانها من ضمن الزيادات في هذا التقرير.

الحوافز و العلاوات و المكافئات في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا

كم هي قيمة الحوافز و ما هي وتيرة العلاوات؟الحوافز و العلاوات فرنسا الضيافة و السياحة
Share This Chart
        Get Chart Linkhttp://www.salaryexplorer.com/charts/france/food-hospitality-tourism-catering/annual-salary-bonus-rate-france-food-hospitality-tourism-catering.jpg

74% من الموظفين لم يتلقوا أي مكافئات هذه السنة في حين أن الضيافة و السياحة أكدوا تلقيهم لحوافز و علاوات مالية.

متوسط العلاوات و المكافئات و الحوافز المالية تراوح ما بين 1% و 3% من مجمل الراتب السنوي.

مكافئات و حوافز
26%
لا مكافئات
74%

أنواع المكافئات و الحوافز

حوافز و مكافئات الأداء الفردي

و هي المكافئات الاعتيادة التي تمنح للموظفين الذين تفانوا في أداء المهمات الموكلة لهم.

مكافئات الأداء الجماعي

و هي المكافئات التي توزع على المجموعة استجابة لازدهار أعمال الشركة أو للأداء الجماعي المتميز. هذا النوع من العلاوات يكون اجمالا أقل من مكافئات الأداء الفردي.

حوافز الأهداف و الانجازات

تمنح للموظفين الذين حققوا أهداف أو انجازات معينة أو أتموا مشاريعهم بنجاح.

مكافئات و علاوات اخر السنة

هذه المكافئات تصرف من دون سبب و اجمالا تكون في اخر السنة أو في فترة الأعياد.

المكافئات ليست العمولات

الحديث هنا لا يشمل العمولات الثابتة التي يجنيها الموظف من المبيعات. اقتضى التوضيح.


ما هي متطلبات وظيفة ذات مكافئات كبيرة؟

هنالك نوعين من العمل

منتجي الأرباحالوظائف الداعمة

الأشخاص المسؤولون عن توريد الأرباح للشركة بشكل مباشر.

الموظفون الذين لا يساهوا في الايرادات و الأرباح بشكل مباشر.

مثال:
مصمم اعلانات يعمل في يعمل في شركة تصميم اعلانات

مثال:
مصمم اعلانات يعمل في مستشفى.


الموظفون الذين يدروون الايرادات على الشركة غالبا ما تكون رواتبهم و مكافئاتهم أعلى من الذين يشغرون وظالئف داعمة أو رديفة. هذا شييء طبيعي، لذلك فانه من المستحسن أين يعمل الفرد في شركة مجالها يتوافق مع طبيعة اختصاص الفرد كي يتحصل على أفضل العروض و الأجور.

حاول أن تشغل وظيفة تساهم بدخل الشركة بشكل مباشر، غالبا ما سوف تحصل على التقدير المالي و المعنوي المناسبين. ان لم تستطع فلا بأس.

مقارنة الحوافز و المكافئات حسب التراتبية

كبار المدراء و التنفيذيين يحصلون بشكل طبيعي على مكافئات أعلى من صغار العمال. السبب بسيط و يتعلق بشكل مباشر بحجم المسؤوليات الملقاة على عاتق كل فرد. حجم الحوافز قد يصل الى ثلاث أضعاف أو أكثر.

معدل أجور قطاع الضيافة و السياحة في الساعة الواحدة


16 يورو في الساعة

متوسط الأجر في الساعة في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا هو 16 يورو. هذا هو متوسط ما يتقاضاه الموظف مقابل كل ساعة عمل .


الأجر بالساعة = الأجر السنوي ÷ (52x8x5)

شرح مفهوم الأجر بالساعة

تقسم الوظائف الى قسمين: وظائف الراتب شهري و وظائف الدفع بالساعة. وظائف الراتب الشهري تدفع لصاحبها مبلغا ثابتا بغض النظر عن الساعات المعمول بها. وظائف الدفع بالساعة تدفع لصاحبها حسب الساعات التي عملها.

ما هو الحد الأدنى للأجر بالساعة؟

الحد الأدنى لأجر الساعة الواحدة في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا هو 6 يورو. هذا هو أقل رقم حسب الاستبيان و ليس الحد الأدنى المنصوص عليه بالقانون.

الرواتب حسب المدينة

المدينةمعدل الرواتب
بوردو31,700 يورو
ليل31,300 يورو
ليون36,100 يورو
مرسيليا36,800 يورو
مونبلييه32,800 يورو
نانت34,300 يورو
لطيف35,000 يورو
باريس37,900 يورو
ستراسبورغ33,900 يورو
تولوز36,100 يورو

رواتب القطاع العام و الخاص

أين يمكنك أن تكسب راتبا أعلى: في القطاع الخاص أو من خلال العمل الحكومي؟ الفرق بين رواتب القطاع الخاص و القطاع الحكومي في فرنسا في مختلف المجالات هو 5% في المتوسط.

القطاع الخاص
48,400 يورو
القطاع العام+5%
50,900 يورو
نسبة التغير مقارنة بالقيمة السابقة

الاحصائيات و دليل الرواتب

كم يبلغ الراتب الجيد في مجال الضيافة و السياحة في فرنسا؟

اي راتب بين 30,000 يورو و 38,700 يورو يمكن اعتباره جيد و تنافسي. هذه الأرقام تقريبة من دون أخذ بالاعتبار الخبرة أو المستوى التعليمي.

الراتب الاجمالي قبل اقتطاع الضرائب و الأجر الصافي

كل الأرقام المبينة في هذا التقرير هي للراتب الاجمالي قبل اقتطاع أي ضرائب. الأجر الصافي الذي يتقاضاه الموظفون من شركاتهم قد يكون أقل.

الراتب الأساسي أو المبدئي

متوسط الراتب الابتدائي في قطاع الضيافة و السياحة في فرنسا يتراوح ما بين 12,500 يورو و 23,100 يورو. الراتب المبدئي يعتمد بشكل أساسي على الخبرة و المستوى التعليمي لذا يجب أخذ هذه الأرقام بحذر.


ما الفرق بين متوسط المرتب و المعدل؟

كل رقم له دلالة مختلفة. اذا كان معاشك أعلى من المعدل و المتوسط فان وضعك ممتاز. اذا كان راتبك أقل من الرقمين فهذا يعني أن هنالك الكثير من العاملين يحصلون أجرا أكثر منك. اذا كان راتبك ما بين المتوسط و المعدل، فهذا هو الوضع الطبيعي.

English

©Salary Explorer 2024